Как вкусно приготовить оладьи на кефире рецепт пошаговый

Оладьи на кефире, пожалуй, самое лучшее, что хорошая мама может предложить на завтрак своему сонному чаду в будни. Такое блюдо не только обеспечит запасом энергии, но и подарит отличное настроение, что, согласитесь, немаловажно.

Пышные оладья на кефире (без дрожжей)

Самые пышные, воздушные, как пух, мягкие и нежные оладьи получаются именно на кефире. Ни с молоком, ни со сметаной, ни с простоквашей или другими кисломолочными продуктами такого результата добиться не получится. Кроме всего прочего, кефирные оладьи очень легко приготовить, а продукты для них почти наверняка найдутся у вас под рукой. Основной секрет, благодаря которому оладушки получаются такими высокими и вкусными — сода. Она реагирует на кефирную кислоту, выделяя углекислый газ.

Кефир должен быть теплым или, хотя бы комнатной температуры не из холодильника. Добавляем в кефир яйцо комнатной температуры, сахар, пакетик ванилина 1 гр. Аккуратно набираем столовую ложку теста и выкладываем его в хорошо разогретое растительное масло. Уменьшаем огонь и жарим оладьи на небольшом огне, чтобы они хорошо прожарились внутри, с двух сторон до румяного цвета. Войти на сайт. У вас еще нет логина на «koolinar.

Автор: Резеда, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Похожие статьи

• Куриная печень тушеная с луком и морковью рецепты
• Как сделать арку свадебную пошаговая инструкция
• Межкомнатные двери своими руками пошагово
• Как приготовить бараньи легкие печень сердце